ERKEN HASAT
Erken Hasat Zeytinyağımız;
Kendi bahçelerimizde organik olarak yetiştirdiğimiz Memecik cinsi zeytin ağaçlarımızdaki YEŞİL zeytinlerimizi eylül ayı başından ekim ayının ortalarına kadar topluyor ve bekletmeden soğuk sıkım metodlarına uygun olarak sıkıyoruz.
Bu yöntemle zeytin henüz yeşil iken sıkıldığı için çıkan zeytinyağı miktarı çok daha az ama elde ettiğimiz zeytinyağının kalitesi çok daha yüksek oluyor.
Zeytin hasatımız, zeytinin İnsan sağlığına faydalı olan fenolik bileşenlerin en üst düzeyde olduğu mevsimde yapıldığı için elde ettiğimiz zeytinyağımız adeta bir şifa kaynağı oluyor.
Aynı zamanda Erken hasat zeytinyağımızın kokusu,aroması ağızda bıraktığı tadı da bambaşka oluyor. Onun için bizimle ilk defa tanışanlardan aldığımız tepki hep aynı oluyor '' BEN DAHA ÖNCE HİÇ ZEYTİNYAĞI YEMEMİŞİM ''.
Aslında zeytin meyvesinin suyu olan gerçek zeytinyağı ile ilk defa tanıştıkları için son derece haklılar. Sizin için de gerçek zeytinyağı ile tanışmanın zamanı geldiyse, erken hasat zeytinyağımız en iyisini hakeden sizlere bizlerden küçük bir armağan.
Bu yöntemle zeytin henüz yeşil iken sıkıldığı için çıkan zeytinyağı miktarı çok daha az ama elde ettiğimiz zeytinyağının kalitesi çok daha yüksek oluyor.
Zeytin hasatımız, zeytinin İnsan sağlığına faydalı olan fenolik bileşenlerin en üst düzeyde olduğu mevsimde yapıldığı için elde ettiğimiz zeytinyağımız adeta bir şifa kaynağı oluyor.
Aynı zamanda Erken hasat zeytinyağımızın kokusu,aroması ağızda bıraktığı tadı da bambaşka oluyor. Onun için bizimle ilk defa tanışanlardan aldığımız tepki hep aynı oluyor '' BEN DAHA ÖNCE HİÇ ZEYTİNYAĞI YEMEMİŞİM ''.
Aslında zeytin meyvesinin suyu olan gerçek zeytinyağı ile ilk defa tanıştıkları için son derece haklılar. Sizin için de gerçek zeytinyağı ile tanışmanın zamanı geldiyse, erken hasat zeytinyağımız en iyisini hakeden sizlere bizlerden küçük bir armağan.